東京には数えきれないほどのハンバーガーショップがありますが、その中でも今回は、グルメアカウントでも人気の 実力派バーガー店５選 を厳選してご紹介します。
「バンズ」「肉の焼き加減」「ソース」「雰囲気」まで、細かくこだわるバーガー好きでも納得のラインナップ。
休日ランチはもちろん、わざわざ足を運ぶ価値ありです。
① BAKERY & BURGER JB’S TOKYO｜代々木上原
「日本で（たぶん）唯一、100%自家製のクラフトバーガー専門店！」 の代々木上原の人気店。
特に手作りのバンズはふわっと香ばしく、噛むほどに小麦の甘さが広がる“主役級”。
■ JB’Sの魅力は？
- 自家製ブリオッシュバンズの香りが最高
- バランス重視の“王道アメリカン”
- 店内はカフェのような落ち着いた雰囲気
オススメメニューは、The100% Burger
肉のジューシーさとバンズの甘み、完全手作りの美味しさを存分に味わえます。
店舗リスト
① 代々木本店（代々木駅前）
TEL: 03-6300-0913
https://maps.app.goo.gl/EvP8ZohqidLSpZj99
② 府中店（くるる１F）
TEL: 042-306-8508
https://maps.app.goo.gl/fxqUzuoN7fbZBzbU6
③ ミヤシタパーク店（渋谷ミヤシタパーク２F）
TEL: 03-6434-1029
https://maps.app.goo.gl/D6cErVpeHVuM2u3V7
④ 海老名SA店（東名高速道路 海老名SA内）
TEL: 046-232-5051
https://maps.app.goo.gl/jJ2zffSdhxr51Hjv8
⑤ エキュート赤羽みなみ店（JR赤羽駅改札内）
TEL: 03-5939-6101
https://maps.app.goo.gl/SbEeroFN22QS8XTB7
② ヘンリーズバーガー｜代官山
「炭火焼肉なかはら」のオーナーシェフが手掛ける和牛バーガー。
ハンバーグ専門店「ミート矢澤」の系列だけあって、肉の旨味は唯一無二。
■ ヘンリーズバーガーの魅力
- 黒毛和牛を粗挽きにして“肉汁の旨味だけ”を凝縮
- 一口目で違いがわかる圧倒的ジューシーさ
- ミニマルでスタイリッシュな店内
オススメメニューはDouble Burger
肉の旨味を最大限感じたいなら絶対ダブル。オニオンとソースも絶妙。
店舗リスト
①代官山店
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目３６−６
https://maps.app.goo.gl/MjBcwjFkRemKoLo3A
②原宿店
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前６丁目１２−１５ ハイネスト原宿 1F
https://maps.app.goo.gl/Cn48CGv73RuxVjb19
③自由が丘店
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘２丁目８−８ Le ciel bleu 1F
https://maps.app.goo.gl/Fsa38zXWhP4pMVvF6
③ CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS｜四ツ谷
アメリカンスタイルクラフトビールと一緒に楽しむバーガーとしてファンが多い店。
溶岩石で焼き上げたパティは香ばしくグリルされ、ビールとの相性が最高。
■ CRUZの魅力
- カリッと焼き上げた香ばしいパティ
- クラフトビールの種類が豊富
- 木の温もりがある落ち着いた店内
オススメメニューはBACON & CHEESE
王道メニューだけど、肉とチーズが際立ち、ビールが止まらない！
アクセス
〒160-0008 東京都新宿区四谷三栄町１５−６ オグラビルhttps://maps.app.goo.gl/nKa71pzgvHu8Wc136
④ アメリカンダイナー アンドラ｜上野
チーズに油暴力メニューが有名なハンバーガーショップ。高カロリーの暴力は美味しくない訳がない。健康は明日の自分に任せて先ずはかぶりつくべし。
■ アンドラの魅力
- とにかくボリューム満点
- ジューシーなパティに甘めソースが絡む
- 友達・カップルで利用しやすい雰囲気
オススメメニューはChilimacBurger
厚めのパティに山盛りのマカロニチーズとチリビーンズがこれでもかとこぼれている、ザ・アメリカンな超濃厚味。
アクセス
〒110-0015 東京都台東区東上野５丁目１３−７
https://maps.app.goo.gl/UgcCw7GSRr2dJv728
⑤ Viva la Burger｜池袋
ソムリエの選んだ20種類以上のお酒とリッチバーガーを楽しむことのできる池袋の人気店。
バーの雰囲気の中で、シンプルにまとまったバーガーと共に雰囲気から味わうことができます。
■ Viva la Burgerの魅力
- とにかく分厚いベーコンのバーガーなど個性的なバーガー多数
- バーガーに合う”飲み物にも”こだわりがある
- 写真映え抜群の盛り付け
オススメメニューはプルドポークバーガー
見た目から味から、ここでしか食べられないを詰め込んだ唯一無二の味！
まとめ
まずはこの5店から攻めろ！
東京には名店が多いですが、
“肉の旨味・バンズ・ソース・雰囲気” のすべてが揃ったバランスの良い5店舗を厳選しました。
- 王道なら「JB’s TOKYO」
- 肉にこだわるなら「ヘンリーズバーガー」
- ビールと合わせるなら「CRUZ BURGERS」
- アメリカンを楽しむなら「アンドラ」
- 映えて創作系なら「Viva la Burger」
どの店も行く価値あり。
次の東京バーガー巡りの参考にしてみてください！
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